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台南1170位新農人 140人年收逾百萬 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
台南市政府農業局新農人輔導計畫從101年開辦至去年底,共培育1170位新農人,年收入逾百萬者達到140名。農業局分析主要從事的產業有畜牧、漁業及種水稻、蓮花等,為幫助新農人拓展銷售管道,自6月份起周周都有展售活動,首度前進市區的永華市政中心(台南市政府),每月第一個周五,6月6日第一場是端午節前夕,還將加碼包粽子,讓消費者直接跟農夫採買新鮮農產品!農業局主任祕書吳威達表示,新農人主要有這些特質,種植健康、安全及友善環境農業,擅長網路行銷,還有喜歡和消費者接觸,能達到百萬年收者,通常會結合農業體驗等,創造多元收入;在1170位新農人中,有些人剛投入農業,或栽種面積不大,就很需要開拓更多銷售管道及本季最新款推薦提升其知名度。. } }); } 台南市農業局每過年送禮推薦特價產品月的最後一個周五上午,在民治市政中心一樓大廳(舊台南縣政府)舉辦的「台南菜市長」展售會已行之有年,現場除了新農人種植的蔬菜水果、新鮮魚類,還有多肉盆栽、農產加工品及農村再生社區的好產品,為服務市區消費限時活動折扣者,從6月份起特別加碼固定每月的第一個星期五在永華市政中心B1廣場舉辦展售活動,以服務更廣大的消費群。吳威達說,台南菜市場「線上訂菜、線下取菜」的銷售平台,像永華市政中心也是市區的取菜單,但消費者從沒有見過農夫,這次增加每月第一個周五在永華市政中心,也可說是新農人和消費者的見推薦商品特惠面會,將在地生產、在地消費的理念落實在市民朋友的生活中,拉近生產者與消費者間的距離,市民朋友也能獲得更新鮮健康且低食物里程的生鮮蔬果。台南新農人 展售時間每月第一個周五 永華市政中心B1廣場9:30-12:30每月第一個周六 里仁新營門市前廣場 9:00-14:00每月第二個周五 大成安心購永康展售中心 15:00-18:00每月第三個周六台南應用科技大學多功能展演中心(正南五街)南應大青食樂市集10:00-15:00每月第四個周六 永康區農會永鮮農甜門市 10:00-14:00每月最後第一個周五民治市政中心1樓大廳9:30-12:30台南新農人市集將首度進駐到市區永華市政中心。圖/台南市農業局提供 分享 facebook


 有機地中海─千年傳統橄欖


格里特的橄欖園,農業與自然和諧相處的良好範例。(圖片來源/好農雜誌提供)

在格里特(Crete)有十分優渥的自然環境,如我們之前所見的葡萄、溫室蔬菜與畜產方面都有出色的表現;今天便要介紹格里特島最知名農產之─榨油橄欖。

榨油橄欖屬於木樨科的植物,比起無患子目橄欖科的「橄欖」,分類上反而接近桂花和茉莉;格里特島栽種榨油橄欖已經有四千年的歷史,島上超過三千年的橄欖樹就不只十顆,農夫們將自己對於栽種橄欖的心得代代相傳,直到現在都還有許多使用古法栽種橄欖的農民,他們相信即便不走以量取勝的市場策略,只要生產最高品質的橄欖油,自然也會有懂得欣賞的行家找上門並在百家爭鳴的橄欖油市場中屹立不搖,那股對橄欖油的熱愛和對土地的關懷,一直讓格里特橄欖農抗拒現代化密集與機械化栽種,且不透過化學藥劑讓橄欖樹結出碩大果實,而是順著植物的天性,產出最圓潤飽滿的橄欖果,做出讓世界羨慕的好油。

現代化榨油工廠。(圖片來源/好農雜誌提供)

從格里特的經驗,我們又再次看見農業與自然和諧相處的良好範例;懷抱著歐洲文明起源、順應自然栽種的美酒和好油,島上近年的觀光商機十分熱絡,因此留住更多年輕人,讓農村再造成功的基礎因此得以保障,雖然希臘給世界的印象是懶惰卻又不願意面對鉅額負債,但格里特的人民卻天天勤奮工作,也毫不吝惜花時間享受生活;這座小島的成功,其秘訣就是努力地讓千年傳統的美好,延續到二十一世紀成為全新感受。

本文轉載自《好農雜誌》廣告支持 https://goo.gl/rpb1qm

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