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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蔣宋美齡花園變身 澄清湖點點螢光 | 高屏離島 | 地方 | 聯合新聞網
故第一夫人蔣宋美齡位在澄清湖園區的溫室花房,如今轉作螢火蟲復育館。 記者王昭月/攝影 分享 facebook 南部地區賞螢不用到深山去,來高雄澄清湖就可以!旅美返鄉企業家徐志源租下故第一夫人蔣宋美齡位在澄清湖內的夢幻花園舊址,歷時近兩年,改造成復育螢火蟲的生態空間,結合花香、咖啡香及湖畔美景,變成全新的「螢光奇緣祕境」,是澄清湖風景區的私房勝景。「螢光奇緣祕境」今年2月起試營運,昨天啟用,監察院長張博雅偕夫婿紀展南醫師受邀擔任開園嘉賓,紀展南更送上3顆滷了3天2夜大鴕鳥茶葉蛋,作為賞螢超實用購買祕境誕生的獻禮。. } }); } 賞螢奇緣祕境開園,監察院長張博雅伉儷擔任嘉賓優惠專區購物。張博雅夫婿紀展南醫師(右三),送上三顆大鴕鳥茶葉蛋當做開園獻禮。記者王昭月/攝影 分享 facebook 這處祕境的前身是先總統蔣介石為妻子宋美齡所興建的花園,地點就與蔣介石的澄清湖行館隔湖相望。溫室花房是歐式鋼骨結構網友一致推薦,在台灣早年的建築工法上獨樹一格。園區負責人徐志源說,蔣夫人過去所擁的夢幻花園,曾經荒廢一段時日,如今改造成螢火蟲的復育園區,花房裡種植適合「黃源螢」等覓食的水生植物,園區內有些螢火蟲品種在台灣少見,其中黃源螢有別於一般漫天飛舞的陸生螢火蟲,牠一年從產蛋到成蟲到亮光,約兩個世代,現已研發到一年有3次的循環期。徐志源表示,目前螢光奇緣祕境的賞螢高峰集中在3網購人氣商品熱賣商品英文月到10月間,黃源螢復育數量已逾千隻,民眾除能在夜晚欣賞螢光點點奇景,白天也能觀察螢火蟲的生態環境,了解螢火蟲的生命史。螢光奇緣祕境慶祝開園,今天(26日)的入園票可折抵餐飲消費,前50名遊客免費招待義式甜筒1支,憑入園票根前往海洋奇珍園參觀,可享100元折扣優惠。
營養師Ⅹ中醫師傳授 養生年菜健康吃!
報導/黃慧玫 諮詢專家/奇美醫學中心營養科組長 劉翠娟、奇美醫學中心中醫部主治醫師 王瑜婷 圖片提供/奇美醫學中心
年夜圍爐團圓飯是中國人重要的傳統習俗,原本散居各地的家人會藉由此節慶團聚在一起,象徵一家團聚圓滿,除舊布新邁入新的一年。
記憶中,媽媽在年前總是為了打掃家中和烹煮年菜,忙得不可開交;現今,為了讓辛勞整年的媽媽也能在年節時好好休息,網購年菜成為團圓飯的最佳選擇。但外購年菜雖好吃,卻也隱藏著健康陷阱,不可忽視!奇美醫學中心營養科組長劉翠娟表示,豐盛的美味年菜除了熱量驚人,其中添加的調味料、沾醬,鈉含量都頗高,對身體是種負擔。
因此,奇美醫學中心營養科與中醫部特別合作,利用養生飲食之概念開發了6道藥膳年菜,融入平補中藥材及天然食材,設計出適合全家大小食用的健康藥膳年菜。奇美醫學中心中醫部主治醫師王瑜婷指出,以中藥材做湯底或調料,可提升餐食風味,減少鹽分、醬料的添加,達到減鈉的目的。而6道年菜的分量,恰好是小家庭的餐量,符合食不過量、減少浪費,且免掉過年總是吃剩菜的煩惱。
金玉滿堂彩 鮮蝦水果盅
食材:草蝦10隻、香吉士10顆、火龍果1顆、奇異果3顆、小番茄10顆、葡萄10顆
調味料:新鮮柳橙汁50ml、檸檬汁10ml、百香果汁20ml、紫蘇葉10張
作法:
1. 先將草蝦去腸泥,川燙煮熟後放入冰水中冷卻撈起備用;
2. 水果洗淨剝皮切成適當大小備用;
3. 將調味料用的所有水果榨汁混合均勻備用;
4. 將所有食材放入盤中,淋上調味料放上紫蘇葉即完成。
特色:水果入菜,可增加纖維攝取量;新鮮果汁可減少鹽分、油脂添加;紫蘇葉性溫,可幫助消化,去除水果餐點的寒性,還能增添風味。
劉翠娟提醒,年節團圓仍應該節制飲食,避免食用過多的調味料、沾醬、餅乾零食、含糖飲料及酒精飲品等,尤其是,患有慢性疾病者(如高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等),或是正處於控制體重者,避免過食對健康造成負擔。
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