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下面附上一則新聞讓大家了解時事
做派用料不手軟！ 新鮮水果塞到沒空隙
隱身巷弄的甜點店，不靠顯眼招牌吸引目光，而是靠著滿滿的新鮮水果創造口碑，今天就帶您一看高雄這家甜點店，店老闆從日本學藝回來，結合台灣特色發揮創意，製成各式甜點，而最大的特色，就是每個派上面塞滿新鮮水果用料毫不手軟，老闆還會將草莓與芒果、奇異果等結合，不同的搭配，交織出風味獨特的水果派。
金黃色手工派皮，擠上濃郁滑順的卡士達醬，上層放上鮮豔飽滿的草莓，算一算一共18顆，剩下的空隙還用藍莓點綴，整個派擠得滿滿滿，用料不手軟，最後再刷上糖漿，美味的繽紛莓果派大功告成，不少顧客看到精美甜點上桌，第一件事不是大口開吃，而是先拿出手機猛拍。
顧客洪小姐：「外面的(店家)，裡面奶油是會比較，就是一般生日蛋糕上特賣熱銷商品面會有的奶油，就覺得吃起來很沒有層次感，也不夠濃郁，這個就比較濃，然後水果吃起來也夠新鮮夠甜。」
水果派好吃的秘訣，就在於水果的新鮮度，店家精挑細選，使用當季水果，非產季時甚至會用高級進口貨取代，不計成本，就是要讓顧客吃到最新鮮口感；除此之外，店家派皮也強調全手工，麵粉、奶油依照比例放入，壓成麵皮後，放入模具內，最後烤上20分鐘，香脆酥軟的的塔皮，熱騰騰出爐。
顧客許小姐：「他們的塔皮不會像外面常見的這麼硬，這麼難切，而且還會帶有一種蛋香的味道，是很好的，然後再來是奶油的部分，也不會這麼的濕。」
店長謝凱帆：「我們都用當季最新鮮的蔬果去做的，然後也堅持手工的派皮，塔類的餅皮都是我們自己捏的，我們不會跟外面進貨，都是用做好的原物料去做。」
這家發源於高雄的甜點店，主打各式水果派，師傅發揮巧思，按照時令選用不同水果，將草莓和芒果、奇異果等做結合，製成的水果派不會一味死甜，而是更有層次，整個甜點櫃看下來，商品讓人眼花撩亂；雖然用料西式，但這些水果派的作法，可不是源自歐美。
店長謝凱帆：「我們店裡面的甜點作法，都是比較偏向日式的作法，風格也是，帶回台灣之後，我們再加入自己的元素跟方式，最後呈現給消費者。」
除了每天都有不少顧客登門嘗鮮，店家也北上拓點，開設分店，要靠著滋味多變的水果派，繼續征服民眾味蕾。
金光黨再多處現蹤 警拍視頻警告民眾
影音來源：紐約市警提供
專門針對華裔耆老詐騙錢財的金光黨，在近日捲土重來，案件在紐約等華裔聚居區再現，詐騙手法與從前相似，均是利用民眾想要消災解難的心理進行詐騙；紐約市警5日專門針對此類罪案，發布防罪宣傳影片，呼籲民眾提高警惕，也向家中長者宣導該模式騙局，切勿上當。
市警拍攝的宣傳片中詳細演繹金光黨騙徒常用手法，通常多人聯合作案，第一人主動接觸受害者詢問問題或聊天，第二人湊近煽動，並將得到的受害人個人訊息偷偷告訴第三人；第三人再通過這些訊息博得受害者的信任，進一步要求受害者拿出家裡或銀行的錢財或珠寶，讓他們代為保管或祈福消災，否則會遭到磨難。
受害者將裝有錢財的包上交後，騙徒便會趁受害者不注意，偷龍轉鳳調包原有的東西；騙徒通常會告知受害者，在一個星期後才能打開包，受害者之後開包才發現，物品全被以不值錢的物品掉包，很多人畢生心血一夕之間被騙殆盡。
警方表示，騙徒之所以得手，首先是因受害者願意參與匪徒引導的話題，沒有主動終止；警方提醒，民眾在街上遭遇陌生人搭訕，必須提高警戒，保持距離，更不要把財物交給不認識的人。
警方表示，金光黨是一個有組織、有預謀的跨國犯罪集團，在紐約、舊金山、波士頓和世界其他城市屢現蹤影，近期又開始各地犯案；警方希望民眾看到金光黨騙徒，應立即撥打舉報熱線(800) 577-8477，緊急時刻則馬上撥打911。
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